Saliidda shinnida: Halyeyga Dhadhanka iyo Fayoqabka ah ee aan la heesin

Iyada oo ay ku dhex jiraan tiro badan oo saliid ah oo maanta la heli karo, saliid shinni basbaas inta badan waxay ku duushaa raadaarka hoostiisa. Laakiin walaxdan la ilduufay waa kayd dhadhan iyo faa'iidooyin caafimaad, oo sugaya in ay ogaadaan dadka xiiseeya cuntada iyo shakhsiyaadka caafimaadka u baraarugsan. Boostada Blog-ga waxay ujeedadeedu tahay inay iftiimiso saliid shinni basbaas , sahaminta sifooyinkeeda gaarka ah, isticmaalka cuntada, iyo faa'iidooyinka caafimaad. Aynu daaha ka qaadno sababta saliidda abuurka basbaaska ay u noqon karto geesiga aan la heesin ee jikadaada iyo nidaamka fayoqabkaaga.

 

 

Saliid shinni ah maaha kaliya uunsiga; waa elixir fayoobi awood leh. Qani ku ah capsaicinoids, iskudhisyada siiya basbaaska basbaaska kulaylkooda, saliidda basbaaska ayaa la muujiyay inay leedahay sifooyin anti-bararka. Tani waxay si gaar ah faa'iido u yeelan kartaa dhimista xanuunka kala goysyada iyo bararka la xiriira arthritis-ka.

 

Intaa waxaa dheer, saliid shinni basbaas awoodda kor loogu qaado dheef-shiid kiimikaadka iyo kordhinta gubashada dufanku waxay ka dhigaysaa mid qiimo leh oo lagu daro cuntooyinka miisaanka lumiya. Capsaicin-ka ku jira abuurka basbaasku waxa uu kiciyaa thermogenesis, kordhinta kharashka kalooriga ee jidhka oo kaa caawinaya in aad daadiso rodolkaas dheeraadka ah.

 

Caafimaadka dheefshiidka ayaa sidoo kale u taagan in laga faa'iidaysto saliid shinni basbaas . Waxay kicisaa wax soo saarka casiirka gastric, caawinta dheefshiidka wanaagsan iyo yaraynta dibiro iyo calool-istaagga. Kuwa u nugul dheefshiidka ama raadinta dawooyinka dabiiciga ah ee arrimaha dheefshiidka, saliid shinni basbaas waxay noqon kartaa ciyaar-beddele.

 

 

Dhinaca cuntada, saliid shinni basbaas waa shay kala duwan oo kor u qaadi kara suxuunta laga soo bilaabo kuwa aan caadiga ahayn ilaa kuwa aan caadiga ahayn. Basbaaskeeda, astaanta udgoonka ayaa ku daraya lakabka kakanaanta cuntooyinka aad jeceshahay, taasoo ka dhigaysa cunto kasta mid xiiso leh oo xiiso leh.

 

Cunnada Aasiya,

 waa qayb ka mid ah suxuunta sida shiilan, maraq, iyo baasto. Kuleylkeeda khafiifka ah iyo dhadhan qoto dheer ayaa kaabaya hodanka, qoraalada macaan ee suugo soy, toon, iyo sinjibiil, taasoo sare u qaadaysa khibrada dhadhanka guud. Haddi aad samaynayso saxan baasto basbaas leh ama maraq dhadhan fiican leh, daadi saliid shinni ah waxay u bedeli kartaa cuntadaada mid aad u wanaagsan.

 

Jikada reer galbeedka ayaa sidoo kale qabsanaya sixirka saliid shinni basbaas . Laadkeeda dabka ah waxay si qurux badan ula lammaanaysaa dhadhanka Mediterranean iyo Laatiin Ameerika, taasoo kor u qaadaysa hilibka la dubay, khudaarta duban, iyo saladhyada. Ku darso vinaigrette-kaaga ama marinada si ay u dilaacaan kulaylka iyo kakanaanta taas oo ka dhigi doonta martidaada inay weydiiyaan cunto karinta.

 

Cunto karisyada guriga ee adventurous, saliid shinni basbaas waxaa loo isticmaali karaa in lagu abuuro saliid lagu shubay, adigoo ku daraya lakabyo dhadhan suxuuntaada. Ku dar geedo yaryar sida rosemary, thyme, ama basil si aad u hesho isku dhafka dhirta basbaaska leh ee u gaar ah kaas oo u qaada cunto karintaada ilaa heer cusub.

 

Saliid shinni ah , oo leh ruuxeeda gubanaya iyo faa'iidooyin caafimaad oo kala duwan, waa shay mudan in la xuso. Haddii aad raadinayso inaad kor u qaado dheef-shiid kiimikaadkaaga, yarayso arrimaha dheefshiidka, ama aad ku darto maroojin basbaas ah suxuuntaada, saliidda shinni waxay leedahay wax ay bixiso. Markaa, ha u oggolaan halyeygan aan la heesin inuu ku sii duulo raadaarka hoostiisa. Kuleylkeeda isku duub oo u daa saliid shinni basbaas noqo qayb ka mid ah jikadaada iyo nidaamka fayoqabkaaga.

 

Sida shirkad ku takhasustay wax soo saarka basbaaska , baaxadda ganacsigeenu aad buu u bKulliaaran yahay . Waxaan leenahay maraqa basbaaska cas ee la qalajiyey, budada paprika cas oo macaan, Saliid shinni, budada basbaaska Shiinaha, basbaaska cas oo la shiiday basbaaska budada basbaaska cas ee kimchi, basbaaska cas ee la qalajiyey iyo basbaaska cas ee basbaaska leh . The saliid shinni basbaas qiimaha shirkadeena waa macquul . Haddii aad xiiso u leedahay alaabtayada ku soo dhawaada nala soo xiriir!