Farsamooyinka Booska Basbaaska Cas oo Dhan

Goobta firfircoon ee fanka cunnada, pickling-tu waxay u taagan tahay waqti-farsamo sharaf leh oo aan kaliya sii kordhinayn cimriga maaddooyinka laakiin sidoo kale siiya dhadhan gaar ah, dhadhan macaan leh. Longyao County Xuri Food Co., Ltd., oo la asaasay 1996, waxa ay halyey ka ahayd warshadaha wax soo saarka basbaaska. Sida hormoodka qoto dheer ee warshadaynta tamarta leh beerteeda gaarka ah, waxay soo saartaa noocyo badan oo basbas ah oo tayo sare leh, laga bilaabo budada basbaaska oo la miiray ilaa dhan, basbas qKullialan. BKullianqaadkooda hagar la'aanta ah ee tayada iyo ku qanacsanaanta macaamiisha ayaa ka dhigaysa ilo lagu kalsoonaan karo oo loogu talagalay dadka xiiseeya inay kor u qaadaan ciyaartooda wax-qaadista. Haddii aad hiigsanayso inaad khamiiriso basbaaska gaduudan, basbaaska cas cas , ama tijaabi basbaaska kulul ee la qalajiyey iyo basbaaska chipotle ee la qalajiyey , maaddooyinka saxda ah waa furaha, iyo wax-soo-saarka shirkaddan ayaa ku habboon biilka si fiican. Aynu dhexda u galno farsamooyinka lagu gurayo basbaaska cas oo dhan oo aan furno adduunyo fursado macaan leh!

• Xulashada Pod ugu Fiican: Aasaaska weyn ee pickled basbaaska cas cas waxay ku jirtaa doorashada alaabta bilowga ah ee saxda ah. U fiirso cawsyo adag, dhalaal badan, oo aan iin lahayn. Chili-ga la qalajiyey ee Tianying, tusaale ahaan, si taxadar leh ayaa loo doortay oo qorraxdu - engejiyey, iyada oo la hubinayo in mid kasta
  basbaaska cas cas
  waxay xajisataa tayadiisa dabiiciga ah. Kuwan 100% ee dabiiciga ah, wax lagu daro - cawska bilaashka ah, oo leh midab cas oo cad, xawaashka joogtada ah, iyo dhadhanka gaarka ah, ayaa ku habboon in la qaado.
•  
• Ku Laabashada Basbaaska La Qalajiyey: Si aad ugu dartid qoto dheer iyo kakanaanta khariidadahaaga, tixgeli inaad ku darto basbaaska kulul ee la qalajiyey ama basbaaska chipotle ee la qalajiyey. Basbaaska kulul ee la qalajiyey keena kulayl daran, halka basbaaska chipotle ee la qalajiyey Sii qiiq, dhadhan yar oo macaan. Dooro basbaaska oo ku habboon dookhyadaada dhadhanka iyo guud ahaan astaanta dhadhanka ee aad u malaynayso abuuristaada la jarjaray.
•  

• Waxyaabaha ay ka kooban tahay: A brine pickling caadiga ah basbaaska cas cas caadi ahaan waxa uu ka kooban yahay isku dhafka biyaha, khalka, milixda, iyo sonkorta. Saamiga waxaa lagu hagaajin karaa iyadoo lagu saleynayo dhadhanka shakhsi ahaaneed, laakiin barta caadiga ah ee bilawga ah waa qaybo siman oo biyo ah iyo khal, oo leh qiyaastii 1 - 2 qaado oo milix ah iyo 1 qaado oo sonkor ah koobkii isku dhafka dareeraha ah. Isku dheellitirka aashitada, milixda, iyo macaanku waxay caawisaa ilaalinta basbaaska waxayna kordhisaa dhadhankooda.
•  
• Faleebo Xawaash ah: Kor u qaad brine-kaaga adiga oo ku daraya isku-dheelitirnaan ah oo dhir udgoon ah. Ku garab socda basbaaska cas cas, basbaaska kulul ee la qalajiyey iyo basbaaska chipotle ee la qalajiyey , tixgeli in ay ku jiraan xabo toon, iniin khardal ah, iyo caleemaha baylaha. Xawaash kastaa wuxuu ka qaybqaataa dhadhankiisa gaarka ah, abuurista brine kaas oo u beddeli doona basbaaska dareen dhadhan.

• Diyaarinta Pod: Ka bilow inaad siisay kaaga basbaaska cas cas biyo qabow hoostooda si fiican ugu luqluqdo si aad uga saarto wixii wasakh ah ama wasakh ah. Go'aanso inaad jirridu sii ahaanayso ama aad ka saarto, taas oo ku xidhan bilicda iyo doorbidkaaga la taaban karo. Qaarkood waxay jecel yihiin inay ka tagaan afkoda si ay u soo bandhigaan soo jiidasho leh, halka qaar kalena ay u sahlanaato in la xakameeyo galalka la'aantood.
•  
• Baakaynta iyo shubidda: Xidho diyaarsan basbaaska cas cas si adag u geli dhalooyinka dhalada ah ee nadiifka ah, adigoo ka tagaya qiyaastii hal inji oo madax ah xagga sare. Kuleyli brine ilaa milix iyo sonkor ay si buuxda u milmaan, ka dibna wax yar qabooji. Ku shub brine dushooda basbaaska, hubinta inay si buuxda u hoos jiraan. Si adag u xidh dhalooyinka.
•  
• Halsano iyo Dulqaad: Haddii aad dooratid halsano dhaqameed, ku kaydi dhalooyinka meel qabow oo mugdi ah dhowr maalmood ilaa dhowr toddobaad. Mar kasta oo halsanogu sii dheeraado, dhadhanka la shiiday ayaa sii badan doona. Si aad u hesho ikhtiyaarka dhaqsaha badan, qaboojiyaha dhalooyinka, habka qajaarka ayaa wali dhici doona, in kasta oo uu si tartiib ah u socdo.
•  

• Kaydinta habboon: Marka aad basbaaska cas cas waa la jarjarey si qumman, ku kaydi dhalooyinka meel qabow oo mugdi ah. Khudaarta la qaboojiyey waxay socon kartaa dhowr bilood, halka kuwa lagu khamiiray heerkulka qolka waa in lagu wareejiyo qaboojiyaha ka dib marka la gaaro dhadhanka la rabo si looga hortago in badan - halsano.
•  
• Hal-abuurka Cunnada: la jarjaray basbaaska cas cas , oo lagu wanaajiyey dhadhanka basbaaska kulul ee la qalajiyey ama basbaaska chipotle ee la qalajiyey , si cajiib ah ayey jikada ugu dhex jiraan. Ku dar sandwiches, duubo, iyo saladh si aad u karsato basbaaska. Waxay sidoo kale sameeyaan dusha sare ee cajiibka ah ee pizzas, burgers, iyo tacos, ama waa la jarjaray oo lagu dari karaa dips, salsas, iyo suugo si aad u hesho dhadhan dheeraad ah.
•  

Haa! Cusub basbaaska cas cas waa doorasho caan ah oo pickling ah. Waxay bixiyaan dhadhan qafiif ah iyo dhadhan cusub marka loo eego basbaaska la qalajiyey. Kaliya iska hubi inaad si fiican u nadiifisid oo aad si fiican u diyaarisid ka hor inta aanad qaadin. Basbaaska cusubi si dhakhso ah ayuu u ruugi doonaa, markaa waxaa laga yaabaa inaad u baahato inaad hagaajiso wakhtiga pickling iyadoo ku saleysan dhadhanka aad rabto.

Waqtiga wax-qaadista waa kala duwan yahay iyadoo ku xiran dookhaaga iyo habka loo isticmaalo. Qaboojiyaha degdega ah ee qaboojiyaha, 1 - 2 toddobaad waa inay keenaan natiijooyin macaan. Haddii aad u socoto halsano dhaqameed heerkulka qolka, waxay qaadan kartaa meel kasta laga bilaabo 2 - 4 toddobaad in dhadhanku si buuxda u kobco. Dhadhamiya basbaaska cas cas si loo go'aamiyo marka ay kugu habboon yihiin.

Dhab ahaantii! Nadiifinta dhalooyinka ayaa muhiim ah si looga hortago burburka. Ku dhaq dhalooyinka iyo daboolka biyo kulul oo saabuun leh, ka dibna ku rid dheri weyn oo biyo karkaraya 10 - 15 daqiiqo. U ogolow inay hawo-ku-qKullialaan ka hor inta aanad buuxin basbaaska iyo brine. Tani waxay hubinaysaa in bakteeriyada aan la rabin ama wasakhda ah faragelinin basbaaska cas cas habka pickling.

Way fiicantahay inaadan dib u isticmaalin brine-ka-qaadista. Ka dib markii la qaado qayb ka mid ah basbaaska cas cas, basbaaska kulul ee la qalajiyey , ama basbaaska chipotle ee la qalajiyey , brine waxaa ku jiri kara bakteeriya ama nooleyaal kale oo saameyn kara tayada iyo badbaadada dufcad cusub. Natiijooyinka ugu wanaagsan, had iyo jeer diyaari brine cusub.

Haddii aad picked basbaaska cas cas Aad bay u basbasantahay sidaad jeceshahay, waxaad isku dayi kartaa inaad ku qooyso biyo cad dhawr saacadood ama habeen. Tani waxay kaa caawin kartaa inay soo saarto qaar ka mid ah basbaaska. Ikhtiyaar kale ayaa ah in lagu qaso basbaaska la shiilay iyo maaddooyinka khafiifka ah, sida jiiska kareemka leh ama miraha macaan, marka loo isticmaalo cuntada sida loo dheellitiro kulaylka.

U diyaar ah in aad bilowdo tacabka-qaadistaada oo tayo sare leh basbaaska kulul ee la qalajiyey iyo basbaaska chipotle ee la qalajiyey ? Sahami basbasyada qaaliga ah ee ay bixiso Longyao County Xuri Food Co., Ltd. Booqo our