Dhiirran, Fiican, Lama Ilaawi karo: Sixirka Budada Chili!

Marka ay timaado in lagu daro dhadhan geesinimo leh, dhadhan aan la ilaawi karin suxuuntaada, maaddooyin yar ayaa la tartami kara kulaylka iyo xoojinta budada basbaaska Shiinaha . Waxaa loo yaqaan laadkeeda hodanka ah ee qani ah, dhadhanka kakan, xawaashkani waxa uu qayb ka yahay cuntooyin badan oo Aasiya ah. Laakiin maaha inaad naftaada ku koobto oo kaliya cuntooyinka Shiinaha— budada basbaaska Shiinaha waxay kor u qaadi kartaa cunto kasta, laga bilaabo tacos ilaa shiilan.

Samaynta budada basbaaska guriga lagu sameeyo ee basbaaska cusub waxay ku siinaysaa awood aad ku xakamayso kulaylka iyo dhadhanka karintaada. Adoo dooranaya basbaaska aad door bidayso oo aad engejiso, waxaad samayn kartaa isku-dhafka caadada ah kaas oo ku daraya qadarka saxda ah ee laad saxan kasta. Budada basbaaska guriga lagu sameeyo ee basbaaska cusub Waxay kuu ogolaaneysaa inaad tijaabiso noocyo kala duwan oo basbaas ah, laga bilaabo xulashooyinka khafiifka ah ilaa noocyo aad u kulul, oo ku habboon heerka dhir udgoon si aad ugu habboonaato burooyinkeeda dhadhanka.

Haddii aad ku isticmaashid basbaaska caadiga ah ama aad ku dul rushayso khudaarta duban, cusbada iyo xoojinta budada basbaaska guriga lagu sameeyo waxay cuntadaada ka dhigi kartaa mid aan la ilaawi karin. Qoto dheer ee dhadhanka aad ka hesho

budada basbaaska ee la qalajiyey waa shay kale oo cajiib ah oo gacanta lagu hayo Noocaan budada basbaaska ah waxaa lagu sameeyaa iyada oo la qalajiyo noocyada kala duwan ee basbaaska, ilaalinta dhadhanka iyo kulaylka cimriga shelf dheer. budada basbaaska ee la qalajiyey Waa wax la taaban karo oo la taaban karo, maadaama loo isticmaali karo wax kasta laga bilaabo maraqyada iyo maraqa ilaa marinades iyo xoqidda hilibka la dubay.

Quruxda budada basbaaska la qalajiyey Waxay ku jirtaa awoodda ay u leedahay inay ku geliso suxuuntaada xoogga buuxa ee basbaaska basbaaska, haddii aad rabto kulayl khafiif ah ama wax ka sii ololaya. Kuwa ku raaxaysta dhadhan aad u jilicsan, dhadhan qiiq ah, waxaad xitaa isku dari kartaa budada basbaaska la qalajiyey oo leh dhir udgoon kale sida cumin ama toonta si aad u abuurto xawaash si fiican u wareegsan.

Budada basbaaska cas waa maqaasiin lagama maarmaan u ah kuwa jecel in ay kulayl iyo midab ku daraan cuntadooda. Waxaa lagu shiiday basbaaska cas ee la qalajiyey oo laga dhigay budo fiican, waxayna si fiican ugu shaqeysaa ku dhawaad ​​saxan kasta. Haddi aad karinayso baastada basbaaska leh, aad ku darayso kulaylka dhuubka, ama aad walaaqayso curry, budada basbaaska cas waxay keentaa dhadhanka iyo kulaylka dabka labadaba cuntadaada.

Halka budada basbaaska Shiinaha waxay leedahay muuqaal dhadhan gaar ah, budada basbaaska cas waa doorasho si caalami ah loo isticmaalo oo buuxin karta cuntooyin kala duwan. Kuleylkeeda waxoogaa khafiif ah marka loo eego budada basbaaska dhaqameed ayaa ka dhigaysa mid ku habboon karinta maalinlaha ah. Xitaa waad isticmaali kartaa budada basbaaska cas sida qurxinta saladh ama khudaarta duban si aad ugu darto pop of midab iyo uunsi.

Haddii aad jeceshahay in aad ku darto xoogaa qaniinyo iyo kulayl suxuuntaada, budada jajabka basbaaska cas waa doorashada ugu fiican. Si ka duwan budada basbaaska oo la miiray, budada jajabka basbaaska cas waxaa ku jira jajabyo waaweyn oo jabay oo ah basbaaska cas ee la qalajiyey, kaas oo keenaya in yar oo ka samaysan cuntadaada. Markaad rabto inaad abuurto kulayl dheeri ah adigoon ka badin saxanka, budada jajabka basbaaska cas waa doorasho aad u fiican.

Waad isticmaali kartaa budada jajabka basbaaska cas baastada, pizza, iyo xataa salool lagu rusheeyey cunto fudud oo basbaas leh. Cuncunka yar iyo dhadhanka daran ayaa kor u qaadi kara xitaa kuwa ugu fudud ee suxuunta. Si aad u hesho fiyuus adag oo dhadhanka, isku day inaad isku darsato budada jajabka basbaaska cas leh budada basbaaska Shiinaha si qani ah, isku darka dhir udgoon.

Halka budada basbaaska Shiinaha waxaa lagu yaqanaa xawligeeda gubasho, budada paprika cas waxay soo bandhigaysaa beddel khafiif ah, qiiq badan. Budada paprika cas waxaa laga sameeyaa basbaaska dawanka la qalajiyey ama basbaaska basbaaska waxayna u dhaxayn kartaa macaan ilaa wax yar oo kulul. Way ku fiican tahay kuwa jecel dhadhanka basbaaska laakiin raba kulayl yar.

Isku-darka budada paprika cas Suxuuntaada waxay ku dareysaa midab qurux badan iyo qoto dheer oo qiiq khafiif ah. Waxaad u isticmaali kartaa wax kasta laga bilaabo maraqa iyo maraqa ilaa hilibka iyo kKulliuunka. Marka lagu daro budada basbaaska Shiinaha ama budada basbaaska cas, budada paprika cas waxay abuurtaa kulayl dheellitiran waxayna soo saartaa dhadhanka dabiiciga ah ee dhirta kale.

Si kasta oo aad u jeceshahay kulaylkaaga, budada basbaaska sida budada basbaaska Shiinaha, budada basbaaska la qalajiyey iyo budada paprika cas Sii adduun fursadaha aad ku beddeli karto karintaada. Haddaba maxaad u dhadhansan weyday cuntadaada oo aad tijaabin weyday kuwan geesinimada leh, budada dabka leh? Sixirka budada basbaaska ayaa sugaya - ku dar kulayl maanta jikadaada!